چرا قیمت تخم‌مرغ جهش کرد؟ پاسخ مرغداران: ماه‌ها زیر قیمت واقعی فروختیم
چرا قیمت تخم‌مرغ جهش کرد؟ پاسخ مرغداران: ماه‌ها زیر قیمت واقعی فروختیم
ایرانیان تحلیل _ بازار تخم‌مرغ در هفته‌های اخیر با جهش محسوس قیمت روبه‌رو شده است. مرغداران می‌گویند این افزایش ناگهانی نیست و نتیجه ماه‌ها فروش محصول زیر بهای تمام‌شده و کمبود نهاده‌هاست.

جهش قیمت پس از ماه‌ها زیان تولیدکنندگان

قیمت شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ در بسیاری از مناطق کشور از ۲۵۰ هزار تومان عبور کرده است.

این رقم فاصله قابل‌توجهی با نرخ مصوب ۱۸۴ هزار تومانی دارد.

مرغداران می‌گویند در نیمه نخست سال میانگین ۵۰ درصد زیر بهای تمام‌شده فروختند.

به گفته آن‌ها، تصور افزایش ناگهانی ناشی از همین شکاف گذشته است.

فشار نهاده‌ها و نوسان ارز

تولیدکنندگان با کمبود و گرانی ذرت و کنجاله سویا مواجه بوده‌اند.

این نهاده‌ها یا دیر عرضه شده یا اصلاً به دست تولیدکننده نرسیده‌اند.

نوسان ارز هم هزینه حمل‌ونقل، انرژی و دستمزد را بالا برده است.

مرغداران تأکید می‌کنند نرخ مصوب با قیمت واقعی تولید همخوانی ندارد.

توضیح مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن

محمد مرادی می‌گوید قیمت فعلی تنها حدود ۱۰ درصد بالاتر از بهای تمام‌شده تابستان است.

او هشدار می‌دهد بی‌نظمی در تأمین نهاده می‌تواند به خروج گله‌ها منجر شود.

مرادی تأیید می‌کند اقداماتی برای تأمین نهاده انجام شده، اما اثر ملموسی نداشته است.

تولید روزانه ۳۵۰۰ تن اعلام شده و فعلاً کمبود گسترده وجود ندارد.

عوامل فصلی و کاهش تخم‌گذاری

کاهش طبیعی تخم‌گذاری در فصل سرما نیز عرضه را کاهش داده است.

ترکیب این کاهش با گرانی نهاده‌ها، قیمت‌ها را سریع‌تر بالا برده است.

پیامدهای معیشتی و هشدارهای اقتصادی

تخم‌مرغ در سبد خانوارهای کم‌درآمد نقش کلیدی دارد.

کارشناسان تغذیه کاهش دسترسی به پروتئین ارزان را نگران‌کننده می‌دانند.

صنعت طیور هم نسبت به خطر تصمیم‌های هیجانی و قیمت‌گذاری دستوری هشدار می‌دهد.

مرادی تأکید می‌کند. حذف گله تهدید جدی برای تولید ملی است.

  • نویسنده : ایرانیان تحلیل
  • منبع خبر : ایسنا