فستینگ مغز را دگرگون می‌کند؛ پیوند تازه میان روده و کنترل اشتها
فستینگ مغز را دگرگون می‌کند؛ پیوند تازه میان روده و کنترل اشتها
ایرانیان تحلیل _ نتایج پژوهشی تازه از چین نشان می‌دهد رژیم‌های مبتنی بر فستینگ (ناشتا ماندن متناوب) تنها بر وزن تأثیر نمی‌گذارند، بلکه فعالیت مغز را نیز تغییر می‌دهند. این کشف، نگاه تازه‌ای به نقش محور مغز–روده در کنترل اشتها و رفتار تغذیه‌ای می‌آورد. آیا مسیر تازه‌ای برای مقابله با چاقی در حال شکل‌گیری است؟

تغییرات هم‌زمان در مغز و روده

گروهی از محققان آکادمی علوم چین، ۲۵ داوطلب چاق را طی یک دوره ۶۲ روزه بررسی کردند.

افراد در برنامه‌ی محدودیت متناوب انرژی شرکت کردند؛ رژیمی که گاه روزه‌داری نسبی و گاه دریافت کالری کنترل‌شده دارد.

در پایان دوره، شرکت‌کنندگان به‌طور میانگین ۷.۶ کیلوگرم وزن کم کردند.

اسکن‌های مغزی همزمان نشان داد. فعالیت نواحی مرتبط با اشتها و اعتیاد تغییر کرده است.


دگرگونی در محور مغز–روده–میکروبیوم

پژوهشگران دریافتند تغییرات مغزی همزمان با تغییر در ترکیب باکتری‌های روده رخ می‌دهد.

به‌ویژه دو گونه Coprococcus و Eubacterium hallii با فعالیت بخش‌های کنترلی مغز رابطه معکوس دارند.

شیانگ زِنگ، سرپرست مطالعه گفت: «رژیم IER محور مغز–روده–میکروبیوم را به‌طور چشمگیری تغییر می‌دهد.»

او تأکید کرد این تغییرات پویا هستند. و پس از کاهش وزن هم ادامه می‌یابند.


سازوکار ارتباط مغز و میکروبیوم

شیائونینگ وانگ، پژوهشگر ارشد، توضیح داد: میکروبیوم روده با تولید ناقل‌های عصبی و مواد شبه‌هورمونی با مغز ارتباط دارد.

در مقابل، مغز با کنترل رفتار خوردن، محتوای مغذی و ترکیب میکروبی روده را تغییر می‌دهد.

لیمینگ وانگ، زیست‌پزشک آکادمی علوم چین، گفت: «گام بعدی یافتن نواحی خاص مغزی و باکتریایی است. که به حفظ وزن سالم کمک می‌کند.»


اهمیت کشف تازه برای درمان چاقی

در جهان بیش از یک میلیارد نفر با چاقی روبه‌رو هستند.

شناخت دقیق مسیر ارتباط مغز و روده می‌تواند. روشی تازه برای درمان پایدار چاقی فراهم کند.

کارشناسان امیدوارند. با هدف‌گیری این مسیرهای عصبی، راه‌های نو برای کنترل اشتها و حفظ وزن به‌دست آید.

نتایج این پژوهش در نشریه Frontiers in Cellular and Infection Microbiology منتشر شده است.


جمع‌بندی تحلیلی

پژوهش تازه چینی‌ها نگاه سنتی به کاهش وزن را گسترش می‌دهد: مغز و روده دو شریک در تصمیم‌های تغذیه‌ای ما هستند. اگر این پیوند را بهتر بشناسیم، شاید درمان چاقی دیگر تنها در رژیم گرفتن خلاصه نشود، بلکه در شناخت «رفتار عصبی گرسنگی» شکل بگیرد.

  • نویسنده : ایرانیان تحلیل
  • منبع خبر : ایسنا